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桑莫對粽子的記憶和一般人差不多,端午節與龍舟賽,重點是這一天可以放假!!

小時後總天真的以為全世界的粽子都是一樣的,有肉、有菇、有蛋黃,後來才知道,原來每個家的粽子都有自己的味道。

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奶奶年輕時做出的好口味,桑莫媽和桑莫爸延續著傳承了下來,桑莫曾經問過他們為什麼會選擇賣粽子呢,桑莫爸說,因為奶奶當初本來只是玩票性的想賣賣看,沒想到這一賣在市場上倒也小有名氣,既然大家喜歡,那麼就繼續做下去吧,能和大家一起分享我們家的味道,其實是件很快樂的事。

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桑莫爸總是親自上市場去挑選肉質最軟嫩的五花肉,並且不辭辛勞的一一純手工切塊,沒有專業代工廠的機械化設備,每一步都親力親為,不管是切香菇、悶花生、炒餡料,甚至小至清洗粽葉,就算量再多,桑莫爸都還是堅持一片一片仔細洗靜,這就是桑莫家對客戶最真誠的用心。

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阿嬤的古早粽不只是桑莫家的回憶,更是許多離家遊子們最懷念的家鄉味,現在,我們誠摯的邀請您一同來品嚐這好久不見的傳統美味!!

 

DATA

一粒30元/一串600 (20粒)

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